wtorek, 17 stycznia 2012

048.Naleśniki z jagodami


Składniki:

ciasto:
2 i 1/2 szklanki mąki
2 szklanki mleka
1 szklanka wody
3 jajka
łyżeczka cukru
szczypta soli
odrobina oleju

syrop jagodowy:
2 szklanki borówek 
3 szklanki cukru
1 łyżka soku z limonki
dodatkowo: 
bita śmietana, 
jagody do dekoracji


Przepis:
Składniki ciasta połączyć, odstawić na 30 min. 
Po tym czasie smażyć cienkie naleśniki.

Borówki zmiksować z cukrem i sokiem z limonki na gęsty mus. 
Wykładać porcje sosu na naleśniki i składać w trójkąty.
 Na wierzch nałożyć kleks bitej śmietany i udekorować świeżymi borówkami.

------------------------------------------------------------------------


England
Pancakes with blueberries

ingredients:

cake:
2 and 1 / 2 cup flour
2 cups milk
1 cup water
3 eggs
teaspoon of sugar
pinch of salt
a little bit of oil

Blueberry syrup:

2 cups blueberries
3 cups sugar
1 tablespoon lime juice
in addition:
whipped cream,
berries for decoration

recipe:
Combine dough ingredients, let stand for 30 min.
After this time the fry thin pancakes.

Blueberries mix with sugar and lime juice in a thick mousse.
Lecture portions of the sauce on the pancakes and submitted to the triangles.
  On top of whipped cream impose blot and garnish with fresh cranberries.


------------------------------------------------------------------------


Sverige
Pannkakor med blåbär

ingredienser:

tårta:
2 och 1 / 2 dl mjöl
2 dl mjölk
1 kopp vatten
3 ägg
tesked socker
nypa salt
lite olja

Blåbär sockerlag:

2 koppar blåbär
3 koppar socker
1 msk limejuice
dessutom:
vispad grädde,
bär för dekoration

recept:
Blanda degen ingredienser, låt stå i 30 min.
Efter denna tid ynglen tunna pannkakor.

Blåbär blanda med socker och limejuice i en tjock mousse.
Föreläsning delar av sås på pannkakorna och överlämnas till trianglar.
  Ovanpå vispad grädde införa blot och garnera med färska tranbär.


---------------------------------------------------------------


Deutschland
Pancakes mit Blaubeeren

Zutaten:

Kuchen:
2 und 1 / 2 Tasse Mehl
2 Tassen Milch
1 Tasse Wasser
3 Eier
Teelöffel Zucker
Prise Salz
ein wenig Öl

Blueberry Sirup:

2 Tassen Heidelbeeren
3 Tassen Zucker
1 EL Limettensaft
zusätzlich:
Schlagsahne,
Beeren für die Dekoration

Rezept:
Kombinieren Sie Teigzutaten stehen lassen für 30 min.
Nach dieser Zeit die dünne Pfannkuchen braten.

Heidelbeeren mischen, mit Zucker und Limettensaft in eine dicke Mousse.
Vortrag Teile der Sauce auf die Pfannkuchen und an die Dreiecke.
  Am Anfang der Sahne zu verhängen Blot und garniert mit frischen Preiselbeeren.


----------------------------------------------------------------------


Portugal
Panquecas com blueberries

ingredientes:

bolo:
Xícara de farinha 2 e 1 / 2
2 xícaras de leite
1 xícara de água
3 ovos
colher de chá de açúcar
pitada de sal
um pouco de óleo

xarope de mirtilo:

2 xícaras de blueberries
3 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de suco de limão
além disso:
chantilly,
bagas para decoração

receita:
Misture os ingredientes da massa, deixe descansar por 30 min.
Após este tempo, frite as panquecas finas.

Blueberries mistura com açúcar e suco de limão em uma mousse de espessura.
Palestra porções do molho sobre as panquecas e submetido ao triângulos.
  Em cima do chantilly impor blot e decore com amoras frescas.


-----------------------------------------------------------------


France
Crêpes aux bleuets

ingrédients:

gâteau:
2 tasse de farine et 1 / 2
2 tasses de lait
1 tasse d'eau
3 oeufs
cuillère à café de sucre
pincée de sel
un peu d'huile

sirop de bleuets:

2 tasses de bleuets
3 tasses de sucre
1 cuillère à soupe de jus de lime
en outre:
crème fouettée,
baies pour la décoration

Recette:
Mélanger les ingrédients de la pâtelaissez reposer pendant 30 min.
Passé ce délai les crêpes minces friture.

Bleuets mélanger avec le sucre et le jus de lime dans une mousse épaisse.
Conférence des portions de la sauce sur les crêpes et soumis à des triangles.
  Au sommet de la crème fouettée et garnir d'imposer blot avec des canneberges fraîches.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz