składniki
25 dag mąki
2 jajka
6 dag masła
10 dag cukru pudru
1 szklanka mleka
tłuszcz do patelni
skórka otarta z 1 cytryny
odrobina soli
sposób przygotowania
Mleko rozprowadź szklanką letniej wody, dokładnie wymieszaj z przesianą mąką.
Posol, wymieszaj, odstaw na godzinę.
Dodaj rozbite żółtka, skórkę cytrynową, stopione i przestudzone masło oraz cukier.
Wszystkie składniki wymieszaj, a potem dodaj bardzo sztywną pianę z białek i wymieszaj, tym razem bardzo ostrożnie, aby masa nie opadła.
Smaż na patelni posmarowanej tłuszczem, przekładaj na ogrzane talerze i podawaj z konfiturami lub waniliowym serkiem z rodzynkami.
Możesz też skropić je rumem lub koniakiem i podpalić w chwili podania.
------------------------------------------------------------
England
pancakes Biscuit
components
25 dag flour
2 eggs
6 grams of butter
10 grams of powdered sugar
1 cup milk
fat to the pan
are open rind of 1 lemon
a little salt
preparation
Distribute milk glass of lukewarm water, mix thoroughly with the sieved flour.
Posol, mix, allow to sit for an hour.
Add broken egg yolks, lemon zest, melted butter and przestudzone and sugar.
Mix all ingredients, then add a very stiff egg whites and stir, this time very carefully so that the weight does not subsided.
Fry in a pan greased, translates to warm plates and serve with jam or vanilla cream cheese with raisins.
You can also sprinkle it with rum or brandy and set on fire at the time of application.
pancakes Biscuit
components
25 dag flour
2 eggs
6 grams of butter
10 grams of powdered sugar
1 cup milk
fat to the pan
are open rind of 1 lemon
a little salt
preparation
Distribute milk glass of lukewarm water, mix thoroughly with the sieved flour.
Posol, mix, allow to sit for an hour.
Add broken egg yolks, lemon zest, melted butter and przestudzone and sugar.
Mix all ingredients, then add a very stiff egg whites and stir, this time very carefully so that the weight does not subsided.
Fry in a pan greased, translates to warm plates and serve with jam or vanilla cream cheese with raisins.
You can also sprinkle it with rum or brandy and set on fire at the time of application.
---------------------------------------------------------------------------------------------
Sverige
pannkakor Biscuit
komponenter
25 Dag mjöl
2 ägg
6 gram smör
10 gram strösocker
1 kopp mjölk
fett i grytan
är öppna skal av 1 citron
lite salt
beredning
Fördela mjölk glas ljummet vatten, blanda med det siktade mjölet.
Posol, blanda om och låt det sitta i en timme.
Lägg trasiga äggulor, citronskal, smält smör och przestudzone och socker.
Blanda alla ingredienser, lägg sedan till en mycket hård äggvitor och rör om, denna gångmycket noggrant så att vikten inte avtagit.
Stek i en smord kastrull, översätts till varma tallrikar och servera med sylt eller vaniljkrämost med russin.
Du kan också stänka med rom eller konjak och i brand vid tidpunkten för ansökan.
pannkakor Biscuit
komponenter
25 Dag mjöl
2 ägg
6 gram smör
10 gram strösocker
1 kopp mjölk
fett i grytan
är öppna skal av 1 citron
lite salt
beredning
Fördela mjölk glas ljummet vatten, blanda med det siktade mjölet.
Posol, blanda om och låt det sitta i en timme.
Lägg trasiga äggulor, citronskal, smält smör och przestudzone och socker.
Blanda alla ingredienser, lägg sedan till en mycket hård äggvitor och rör om, denna gångmycket noggrant så att vikten inte avtagit.
Stek i en smord kastrull, översätts till varma tallrikar och servera med sylt eller vaniljkrämost med russin.
Du kan också stänka med rom eller konjak och i brand vid tidpunkten för ansökan.
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Deutschland
Pancakes Biscuit
Komponenten
25 dag Mehl
2 Eier
6 Gramm Butter
10 Gramm Puderzucker
1 Tasse Milch
Fett in die Pfanne
sind offen von 1 Zitronenschale
ein wenig Salz
Vorbereitung
Verteilen Milch Glas mit lauwarmem Wasser gründlich vermischen sich mit dem gesiebte Mehl.
Posol, mischen, lassen Sie es eine Stunde sitzen.
Add gebrochen Eigelb, Zitronenschale, zerlassener Butter und przestudzone und Zucker.
Alle Zutaten mischen, dann fügen Sie eine sehr steife Eiweiß und rühren, dieses Mal sehr sorgfältig, so dass das Gewicht nicht nachgelassen.
Fry in einer Pfanne gefettet, übersetzt die Platten warm und servieren mit Marmelade oderVanillecreme Käse mit Rosinen.
Sie können auch bestreuen ihn mit Rum oder Weinbrand und in Brand gesetzt zum Zeitpunkt der Anwendung.
Pancakes Biscuit
Komponenten
25 dag Mehl
2 Eier
6 Gramm Butter
10 Gramm Puderzucker
1 Tasse Milch
Fett in die Pfanne
sind offen von 1 Zitronenschale
ein wenig Salz
Vorbereitung
Verteilen Milch Glas mit lauwarmem Wasser gründlich vermischen sich mit dem gesiebte Mehl.
Posol, mischen, lassen Sie es eine Stunde sitzen.
Add gebrochen Eigelb, Zitronenschale, zerlassener Butter und przestudzone und Zucker.
Alle Zutaten mischen, dann fügen Sie eine sehr steife Eiweiß und rühren, dieses Mal sehr sorgfältig, so dass das Gewicht nicht nachgelassen.
Fry in einer Pfanne gefettet, übersetzt die Platten warm und servieren mit Marmelade oderVanillecreme Käse mit Rosinen.
Sie können auch bestreuen ihn mit Rum oder Weinbrand und in Brand gesetzt zum Zeitpunkt der Anwendung.
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Portugal
panquecas Biscuit
componentes
25 de farinha de dag
2 ovos
6 gramas de manteiga
10 gramas de açúcar em pó
1 xícara de leite
gordura para o pan
estão abertas casca de 1 limão
um pouco de sal
preparação
Distribuir vidro de leite de água morna, misture bem com a farinha peneirada.
Posol, misture, deixe descansar por uma hora.
Acrescente as gemas quebradas, as raspas de limão, manteiga derretida eprzestudzone e açúcar.
Misture todos os ingredientes, em seguida, adicione uma clara de ovo e mexa muito dura, desta vez com muito cuidado para que o peso não diminuiu.
Frite em uma frigideira untada, traduz para aquecer pratos e sirva com doce ou queijo,creme de baunilha com passas.
Você também pode polvilhe-a com rum ou conhaque e incendiada no momento daaplicação.
panquecas Biscuit
componentes
25 de farinha de dag
2 ovos
6 gramas de manteiga
10 gramas de açúcar em pó
1 xícara de leite
gordura para o pan
estão abertas casca de 1 limão
um pouco de sal
preparação
Distribuir vidro de leite de água morna, misture bem com a farinha peneirada.
Posol, misture, deixe descansar por uma hora.
Acrescente as gemas quebradas, as raspas de limão, manteiga derretida eprzestudzone e açúcar.
Misture todos os ingredientes, em seguida, adicione uma clara de ovo e mexa muito dura, desta vez com muito cuidado para que o peso não diminuiu.
Frite em uma frigideira untada, traduz para aquecer pratos e sirva com doce ou queijo,creme de baunilha com passas.
Você também pode polvilhe-a com rum ou conhaque e incendiada no momento daaplicação.
-----------------------------------------------------------------------------------
France
crêpes Biscuit
composants
25 farine dag
2 oeufs
6 grammes de beurre
10 grammes de sucre en poudre
1 tasse de lait
la graisse dans la poêle
sont ouverts zeste d'1 citron
un peu de sel
la préparation
Distribuer du lait en verre d'eau tiède, bien mélanger avec la farine tamisée.
Posol, mélanger, laisser reposer pendant une heure.
Ajouter les jaunes d'œufs cassés, le zeste de citron, le beurre fondu et przestudzone et le sucre.
Mélanger tous les ingrédients, puis ajoutez un blanc d'oeuf et mélanger très raide, cette fois avec beaucoup d'attention afin que le poids n'a pas diminué.
Faire frire dans une poêle graissée, traduit pour réchauffer les assiettes et servir avec de la confiture ou du fromage à la crème à la vanille avec des raisins secs.
Vous pouvez aussi saupoudrer avec du rhum ou de cognac et mis le feu au moment de la demande.
crêpes Biscuit
composants
25 farine dag
2 oeufs
6 grammes de beurre
10 grammes de sucre en poudre
1 tasse de lait
la graisse dans la poêle
sont ouverts zeste d'1 citron
un peu de sel
la préparation
Distribuer du lait en verre d'eau tiède, bien mélanger avec la farine tamisée.
Posol, mélanger, laisser reposer pendant une heure.
Ajouter les jaunes d'œufs cassés, le zeste de citron, le beurre fondu et przestudzone et le sucre.
Mélanger tous les ingrédients, puis ajoutez un blanc d'oeuf et mélanger très raide, cette fois avec beaucoup d'attention afin que le poids n'a pas diminué.
Faire frire dans une poêle graissée, traduit pour réchauffer les assiettes et servir avec de la confiture ou du fromage à la crème à la vanille avec des raisins secs.
Vous pouvez aussi saupoudrer avec du rhum ou de cognac et mis le feu au moment de la demande.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz