poniedziałek, 16 stycznia 2012

027.Naleśniki Bambino

Z lodami waniliowymi. 
I płatkami migdałowymi i z czekoladą. 
Super deser. Najlepiej smakuje, kiedy jest ładnie podany. 
Na talerzu w kontrastowym kolorze, z posypką z płatków migdałowych, albo kakao, albo ciemnego cukru. 
Co kto woli. 

Produkty potrzebne do przepisu


·         Ciasto:
·         2 opakowania cukru waniliowego
·         2 jajka
·         2 szklanki mąki
·         3 szklanki mleka
·         4 łyżki oleju słonecznikowego
·         szczypta soli

·         Nadzienie:
·         200 g gorzkiej czekolady
·         0,5 l lodów waniliowych
·         0,5 kostki masła
·         160 g płatków migdałowych

Na 6 osób: 
Czas przygotowania: 30 min. 
Czas czekania: 40 min.


Jak to zrobić: 

1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. 
2. Roztrzep jajka, wymieszaj z mlekiem i wlej do składników sypkich. Dodaj olej. 
3. Wymieszaj wszystko bardzo dokładnie, żeby nie było grudek. Ciasto powinno spływać, zostawiając na łyżce cienką warstwę. (Jeśli jest za gęste, możesz rozcieńczyć je piwem. Wtedy bardzo ładnie urośnie.) Jeżeli w cieście zostały grudki, przetrzyj je przez drobne metalowe sito. 
4. Odstaw miskę z ciastem na 40 min. do lodówki. 
5. Usmaż placki naleśnikowe. 
6. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej (czyli w misce trzymanej na parze). Sprawdzaj, czy spód miski z czekoladą nie jest za gorący. Jeżeli parzy cię w dłoń, odstaw na chwilę znad pary, żeby naczynie trochę ostygło. 
7. W kąpieli wodnej wymieszaj czekoladę z masłem. 
8. Wsyp płatki migdałowe na zimną patelnię bez tłuszczu i podgrzewaj je do momentu, kiedy staną się lekko złociste z obu stron. Uważaj, szybko się palą. 
9. Każdy placek posmaruj czekoladą, posyp płatkami migdałowymi. 
10. Wyjmij lody z opakowania i pokrój je na plastry grubości 1 cm. Rozłóż lody na jednej połowie każdego naleśnika i złóż placek na 4 części. 
11. Po wierzchu polej naleśniki Bambino czekoladą i posyp płatkami migdałowymi. 
Bon appetit!

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England

Bambino pancakes

With vanilla ice cream.And flakes of almond and chocolate.Super dessert. It tastes best when served nicely.At the plate in a contrasting color, sprinkled with almond flakes or cocoa, or dark sugar.What if you will.
Products needed for the provision
· Dough:· 2 packages vanilla sugar· 2 eggs· 2 cups flour· 3 cups milk· 4 tablespoons sunflower oil· Pinch of salt
· Filling:· 200 g dark chocolate· 0.5 l of vanilla ice cream· 0.5 cup butter· 160 g flaked almonds
For 6 persons:Preparation time: 30 min.Wait time: 40 min.
How to do it:
First In a bowl, mix flour, sugar and salt.Second Beaten eggs, mix with milk and pour the ingredients loose. Add the oil.Third Mix everything very carefully, so there were no lumps. The dough should run down, leaving a thin layer on a spoon. (If too thick, you can dilute it with beer. Then will grow very nicely.) If you have lumps in the batter, wipe them through a fine metal sieve.4th Set aside a bowl with the dough for 40 minutes. the refrigerator.5th Fry pancakes pancakes.6th Melt chocolate in water bath (that is, are holding a bowl of steamed). Ensure that the bottom of the bowl with chocolate is not too hot. If you burn in your hand, stand for a moment above the vapor to cool a little dish.7th The water bath, mix the chocolate and butter.8th Pour the almond flakes in a cold skillet without fat and heat them until they become lightly golden on both sides. Be careful to burn quickly.9th Each smear chocolate cake, sprinkle with almond flakes.10th Remove ice cream from the box and cut them into slices 1 cm thick. Spread ice cream on one half of each pancake and place cake into 4 parts.11th After the top of the Bambino pancakes pour over chocolate and sprinkle with almond flakes.Bon appetit!

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Sverige

Bambino pannkakor

Med vaniljglass.Och flingor av mandel och choklad.Super efterrätt. Det smakar bäst när den serveras fint.På plattan i en kontrasterande färg, strös med mandelspån eller kakao, eller mörkt socker.Vad händer om du kommer.
Produkter som behövs för att tillhandahålla
· Deg:· 2 paket vaniljsocker· 2 ägg· 2 dl mjöl· 3 dl mjölk· 4 msk solrosolja· En nypa salt
· Fyllning:· 200 g mörk choklad· 0,5 l vaniljglass· 0,5 dl smör· 160 g mandelspån
För 6 personer:Tillagningstid: 30 min.Väntetid: 40 min.
Så här gör man:
Först I en skål, blanda mjöl, socker och salt.Andra Slagna ägg, blanda med mjölk och häll ingredienserna lös. Tillsätt olja.Tredje Blanda allt noga, så fanns det inga klumpar. Degen ska köra ner och lämna ett tunt lager på en sked. (Om för tjock kan du späda den med öl. Sen kommer att växa mycket bra.) Om du har klumpar i smeten, torka dem genom en fin metall sil.4:e Ställ åt sidan en skål med degen i 40 minuter. kylskåpet.5:e Stek pannkakor pannkakor.6:e Smält chokladen i vattenbad (det vill säga, håller en skål med ångad). Se till att botten på skålen med choklad inte är för varmt. Om du bränner i handen, står en stund över ångan för att kyla en liten skål.7:e Den vattenbad, blanda choklad och smör.8:e Häll mandelspån i en kall stekpanna utan fett och värm dem tills de blir lätt gyllene på båda sidor. Var noga med att bränna snabbt.9:e Varje smutskasta chokladkaka, strö över mandelspån.10:e Ta bort glass ur kartongen och skär dem i skivor 1 cm tjock. Bred ut glass på ena halvan av varje pannkaka och placera tårtan i 4 delar.11 Efter toppen av Bambino pannkakor häll över chokladen och strö över mandelspån.Bon appetit!

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Deutschland

Bambino Pfannkuchen

Mit Vanille-Eis.Und Flocken Mandeln und Schokolade.Super-Dessert. Es schmeckt am besten, wenn serviert schön.Auf der Platte in einer Kontrastfarbe, bestreut mit Mandelblättchen oder Kakao, oder dunkle Zucker.Was ist, wenn man so will.
Produkte für die Bereitstellung benötigt
· Teig:· 2 Pakete Vanillezucker· 2 Eier· 2 Tassen Mehl· 3 Tassen Milch· 4 EL Sonnenblumenöl· Prise Salz
· Abfüllen:· 200 g dunkle Schokolade· 0,5 l Vanille-Eis· 0,5 Tasse Butter· 160 g Mandelblättchen
Für 6 Personen:Zubereitungszeit: 30 min.Wartezeit: 40 min.
Wie wird es gemacht:
Erste In einer Schüssel Mehl, Zucker und Salz.Zweite Geschlagenen Eiern, Mix mit Milch und gießen Sie die Zutaten locker. Fügen Sie das Öl.Dritte Mischen Sie alles sehr sorgfältig, so gab es keine Klumpen. Der Teig sollte heruntergekommen, so dass eine dünne Schicht auf einem Löffel. (Wenn zu dick, können Sie es mit Bier verdünnen. Dann wird sehr schön wachsen.) Wenn Sie Knoten in den Teig haben, wischen Sie sie durch ein feines Metallsieb.4. Beiseite einer Schüssel mit dem Teig für 40 Minuten. den Kühlschrank stellen.5. Fry Pfannkuchen Pfannkuchen.6. Schokolade schmelzen im Wasserbad (das heißt, hält eine Schale mit gedünstetem).Stellen Sie sicher, dass der Boden der Schüssel mit Schokolade nicht zu heiß ist. Wenn Sie brennen in der Hand, für einen Moment über den Dampf ein wenig Schüssel kühl stehen.7. Das Wasserbad, mischen Sie die Schokolade und Butter.8. Gießen Sie die Mandelblättchen in einer kalten Pfanne ohne Fett und Hitze, bis sie leicht golden auf beiden Seiten geworden. Achten Sie darauf, schnell zu brennen.9. Jeder Abstrich Schokoladenkuchen bestreichen, mit Mandelblättchen.10. Entfernen Sie Eis aus dem Karton und schneiden sie in Scheiben 1 cm dick. Spread-Eis auf einer Hälfte eines jeden Pfannkuchen und Kuchen statt in 4 Teile.11. Nach der Spitze des Bambino Pfannkuchen übergießen Schokolade bestreichen und mit Mandelblättchen.Bon appetit!

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Portugal

Panquecas Bambino

Com sorvete de baunilha.E flocos de amêndoa e chocolate.Super sobremesa. Tem um gosto melhor quando servido bem.Para o prato em uma cor contrastante, polvilhado com amêndoa flocos ou de cacau ou açúcar escuro.E se você vai.
Produtos necessários para a prestação
· Massa:· 2 pacotes de açúcar de baunilha· 2 ovos· 2 xícaras de farinha· 3 xícaras de leite· 4 colheres de sopa de óleo de girassol· Uma pitada de sal
· Recheio:· 200 g de chocolate escuro· L 0,5 de sorvete de baunilha· Xícara de manteiga 0,5· 160 g de amêndoas em flocos
Para 6 pessoas:Tempo de preparo: 30 min.O tempo de espera: 40 min.
Como fazê-lo:
Primeiro Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar eo sal.Segundo Ovos batidos, misture com o leite e despeje os ingredientes soltos. Adicione o óleo.Terceiro Misture tudo com muito cuidado, por isso não havia grumos. A massa deve correr para baixo, deixando uma fina camada em uma colher. (Se for muito grossa, você pode diluí-lo com cerveja. Então vai crescer muito bem.) Se você tem nódulos na massa, limpe-os por uma peneira de metal fino.Separe uma tigela com a massa por 40 minutos. a geladeira.Fry panquecas panquecas.Derreta o chocolate em banho-maria (isto é, está segurando uma tigela de vapor).Garantir que o fundo da tigela com o chocolate não é muito quente. Se você queimar na sua mão, pé por um momento acima do vapor para esfriar um prato pequeno.O banho de água, misture o chocolate ea manteiga.Despeje os flocos de amêndoa em uma frigideira sem gordura fria e aquecê-los até que se tornem levemente dourado em ambos os lados. Tenha o cuidado de queimar rapidamente.Cada bolo de chocolate esfregaço, polvilhe com amêndoa flocos.10 Remover sorvete da caixa e corte-as em fatias 1 cm de espessura. Espalhe creme de gelo em uma metade de cada panqueca e bolo de lugar em 4 partes.11 Após o topo das panquecas Bambino despeje sobre o chocolate e polvilhe com amêndoa flocos.Bom apetite!

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France

Crêpes Bambino

Avec de la crème glacée à la vanille.Et flocons d'amande et de chocolat.Un dessert super. Il goûte mieux quand servi gentiment.Lors de la plaque dans une couleur contrastante, saupoudré d'amandes effilées ou de cacao, de sucre ou d'obscurité.Que si vous voulez.
Produits nécessaires pour la fourniture
· Pâte:· 2 paquets de sucre vanillé· 2 oeufs· 2 tasses de farine· 3 tasses de laitHuile de tournesol · 4 cuillères à soupePincez · Emploi de sel
· Remplissage:· 200 g de chocolat noir· 0,5 l de glace à la vanille· 0,5 tasse de beurre· 160 g d'amandes effilées
Pour 6 personnes:Temps de préparation: 30 min.Temps d'attente: 40 min.
Comment faire:
Premier Dans un bol, mélanger la farine, le sucre et le sel.Deuxième Les oeufs battus, mélanger avec le lait et versez les ingrédients en vrac.Ajouter l'huile.Troisième Mélanger le tout très soigneusement, il n'y avait donc pas de grumeaux. La pâte doit couler, laissant une fine couche sur une cuillère. (Si elle est trop épaisse, vous pouvez le diluer avec de la bière. Ensuite va croître très bien.) Si vous avez des grumeaux dans la pâte, essuyez-les à travers un tamis métallique fine.4e Mettez de côté un bol avec la pâte pendant 40 minutes. le réfrigérateur.5e Fry crêpes crêpes.6e Faire fondre le chocolat au bain-marie (qui est, sont titulaires d'un bol de vapeur).S'assurer que le fond du bol avec le chocolat n'est pas trop chaud. Si vous brûlez dans votre main, stand pour un instant au-dessus des vapeurs pour refroidir un petit plat.7e Le bain-marie, mélanger le chocolat et le beurre.8e Verser les flocons d'amandes dans une poêle sans matière grasse froide et chauffez jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement dorés des deux côtés. Soyez prudent à brûler rapidement.9e Chaque gâteau au chocolat frottis, parsemer d'amandes effilées.10e Sortir la crème glacée de la boîte et les couper en tranches de 1 cm d'épaisseur.Fais de la crème glacée sur une moitié de chaque crêpe et un gâteau lieu en 4 parties.11ème Après le sommet de la verser sur les crêpes au chocolat Bambino et saupoudrer d'amandes effilées.Bon appétit!

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